Cortadora de Presunto B116 Berkel
O RETORNO DO MITO DA HISTÓRICA SÉRIE RED 1898 DE BERKEL
A cortadora de presunto B116 é o mais tradicional da linha Berkel. Adequado para uso profissional intensivo.- 3 anos de garantia assegurados pela Marca
*Alguns detalhes podem ser diferentes daqueles mostrados nas fotos.
Este é um dos modelos mais tradicionais da linha Berkel. O cortador de carne com volante B116 mantém todos os recursos consolidados ao longo de mais de um século de história e combina-os com técnicas de segurança e design de ponta.
Esta máquina artesanal é adequada para uso profissional e intensivo. É feito de alumínio pintado com detalhes em aço inoxidável. Possui um apontador embutido e uma unidade de ajuste preciso da espessura da fatia.
A máquina de corte de carne volante B116 da Berkel possui uma lâmina com um diâmetro de 370 mm. Está disponível nas cores vermelho e preto. Todas as versões podem ser equipadas com um pedestal de ferro fundido de uma cor correspondente.
• Um microchip RFID antifraude certifica – graças ao sistema NFC do smartphone – a originalidade do cortador e mostra conteúdos digitais adicionais • Volante de
flores
• Volante de flores • Estrutura de alumínio
• Sistema de ajuste de espessura de fatia centesimal com
precisão incremental
• Defletor de fatia de aço inoxidável, bandeja de recepção, placa deslizante
• Os pés podem ser ajustados em duas posições diferentes
• Anel de proteção da lâmina de 360 ° com ativação automática
• Mecanismo de avanço rápido da mesa de carne e sistema de retorno
• Apontador embutido com ativação coordenada da mola
• Defletor de fatia, bandeja de recepção, placa deslizante pode ser facilmente removido
para limpeza
Peso: 80 kg
