FLYWHEEL B3, O CORTADOR DE PRESUNTO VOLANO PARA USO DOMÉSTICO
O Berkel B3 é o cortador de carne perfeito para uso intensivo. Uma máquina profissional para uso doméstico. O design vintage desta máquina artesanal traz a história dos cortadores de carne Berkel para a sua casa. Esta máquina pode fornecer à sua cozinha ou sala de estar em puro estilo Berkel.
B3 tem uma lâmina com um diâmetro de 300 mm. Está disponível nas cores padrão vermelho e preto. Os seus acessórios incluem o suporte slicer e o volante da flor, o que o torna ainda mais precioso.
FATIADOR DE VOLANTE MANUAL
- Um microchip RFID antifraude certifica – graças ao sistema NFC do smartphone – a originalidade do cortador e mostra conteúdo digital adicional
- Volante deflores
Volante de flores - Peças de alumínio e aço inoxidável
- Bandeja de recebimento de polímero técnico
- Os pés podem ser instalados em dois diferentes configurações
- Mecanismo e sistema de retorno rápido avanço tabela carne
- Built-in apontador
- Fatia espessura sistema de ajustamento com antecedência decimal
- Overplate, mesa de carne, recebendo bandeja e apontador pode ser facilmente
removido para limpeza - Protecção da lâmina parcialmente amovível para segurança e limpeza
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Altura [B]: 700 mm
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Comprimento [C]: 805 mm
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Largura [A]: 670 mm
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Peso: 46 kg
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Diâmetro da lâmina: 300 mm
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Círculo de capacidade de corte: 210 mm
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Capacidade de corte retangular: 270 x 210 mm
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Espessura máxima: 0 – 1,5 mm
