Forno Industrial Retigo 611 Plus – 7 Níveis

A nova linha de fornos combinados Retigo Orange Vision Plus traz um padrão completamente novo, que combina uma incrível simplicidade de operação graças à tela sensível ao toque de 7” com o sistema Vision Controls e ótimos equipamentos no preço básico, incluindo 99 programas.

Uma ampla gama de opções de configuração opcionais permite que o dispositivo seja adaptado às necessidades da cozinha. O novo Orange Vision Plus oferece uma ótima relação preço/desempenho, além de:

+ Ecrã táctil de resposta rápida de 7″ +
Comandos simples e altamente intuitivos
+ Limpeza ativa
+ 99 Programas como standard
+ HACCP directamente no ecrã principal
+ LAN e interface de ligação ethernet
+ Orientação transversal do GN, mais segurança, melhor controlo visual
+ Mínimo de peças plásticas e design resistente

O tamanho de 611 é ideal para operações com capacidade de 51-150 refeições por dia. O tamanho do recipiente gastronorm é GN 1/1 (530×325 mm). Vários acessórios podem ser adquiridos para combinar com o tamanho 611.

O forno industrial 611 pode ser embutido em um conjunto com outro forno combinado ou regenerador (armário de retenção). O sistema de geração de vapor é baseado em injeção ou caldeira. A fonte de calor é eletricidade ou gás.

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