Forno Inteligente Retigo B 2021 600-900 refeições
O Forno Inteligente Retigo B 2021 600-900 refeições, RETIGO Blue Vision é a série de modelos mais altos de fornos combinados RETIGO Vision. Os fornos combinados individuais são projetados para oferecer tudo o que o utilizador exige. É controlado através do painel de controle de 8 “, oferecendo acesso rápido a todas as funções principais e especiais. Todos os modelos em configuração básica são equipados com as funções de sistema de limpeza automática e Easy Cooking, uma válvula de aba e sonda de temperatura de seis pontos.
Este forno está disponível em sistema de Caldeira Avançada e Sistema Direto Avançado.
O forno combinado Retigo Vision 2021 é ideal para operações com capacidade de 600 a 900 refeições por dia. Os tamanhos dos recipientes gastronorm são GN 2/1 (650×530 mm) ou GN 1/1 (530×325 mm).
O equipamento básico deste forno combinado inclui um carrinho. Os clientes também podem adquirir acessórios variados para combinar com este forno combinado de tamanho – carrinho de reposição, equipamento para o sistema de serviço de banquete ao estilo de serviço de alimentação, etc. Há um sistema de geração de vapor por injeção ou caldeira.
A fonte de calor é eletricidade ou gás.
