Picadora de Carne Refrigerada com Vitrine e Modelador de Hambúrguer HRV 4.0

AS VANTAGENS DE REFRIGERAÇÃO EM PICADORAS DE CARNE

• Evita interrupções na cadeia de frio;
• Todas as operações são realizadas com a máxima higiene e limpeza, prontamente e sob os olhos do cliente;
• O sabor e a aparência da carne picada são mantidos inalterados;
• O corte “a frio” não altera os ácidos que se dispersam no líquido produzido durante os processos “quentes”;
• A capacidade de mercado da carne picada é aumentada, pois a carne picada pode ser mantida nos refrigeradores de lojas e clientes por períodos mais longos;
• Aumenta a confiança dos clientes devido à qualidade aprimorada e à atenção cuidadosa a todos os detalhes;
• Com Vitrine refrigerada
• Prensa de Hambúrguer
• Estrutura e suporte bucal em aço inoxidável
• Potencia de 1,1 kW – trifásico