As picadoras de carne refrigeradas são indicadas para a utilização em ambientes de trabalho cuja temperatura é superior à recomendada para a preparação de carnes, e são ideais para manter uma temperatura constante da carne picada. Porém, quais as principais vantagens de uma Picadora Refrigerada, face às Picadoras Convencionais? Evita interrupções na cadeia de frio; […]
Independentemente da área de negócio (comércio, indústria, laboratório, etc), a calibração da balança é fundamental para se obter resultados de pesagem precisos. Como resultado do desgaste normal causado pelo uso regular e por fatores externos, a precisão das balanças tornam-se menos confiáveis, existindo assim a necessidade de efetuar calibrações periódicas, por forma a garantir resultados precisos. Em […]
Em que consiste o processo de embalar a vácuo? A embalagem a vácuo é uma forma de conservação dos alimentos que retira todo ar de dentro da embalagem onde o produto se encontra inserido. Quais os benefícios de embalar os alimentos a vácuo? Aumento do tempo de vida útil dos alimentos, uma vez que é […]
Visite a METTLER TOLEDO no Hall 6, stand A45 A EuroShop é a maior feira comercial do mundo para o setor do retalho e seus parceiros. É a fonte de informação e inspiração para profissionais e decisores em todos os aspetos concebíveis do retalho. É a montra de tendências e inovações. Um ponto de acesso […]
Já é conhecido o ranking dos melhores fabricantes de equipamentos de pesagem nos “Weighing Review Awards” de 2020, um Portal Internacional de Revisão de Pesagem que é o primeiro e principal recurso global para o setor de pesagem, conectando compradores e fornecedores B2B (Business-to-Business) no campo de uma plataforma on-line, onde o primeiro lugar vai […]
No dia em que foi celebrado o Dia Internacional do Enfermeiro, dia 12/05/2020, a Biporto contribuiu para a proteção de médicos, enfermeiros, auxiliares e demais utentes, oferecendo ao Centro de Saúde de Gualtar, produtos de proteção. Foram doadas: -200 unidades de cobre sapatos descartáveis -200 unidades de toucas descartáveis -200 unidades de luvas latex -40 […]
A Biporto Retail Technology, apesar de ainda não estar com os seus serviços ativos a 100%, tudo fará para garantir a realização dos mesmos com a maior brevidade possível e com máxima segurança garantida! Tanto a nível interno como externo foram estabelecidas normas de acordo com as medidas impostas pela DGS. Agradecemos a compreensão e colaboração de todos, para que juntos possamos […]