Em indústrias diferentes, desde o processamento de alimentos e produtos farmacêuticos, entre outros, o teor de humidade é uma consideração importante. Por isso, é essencial ter um analisador de humidade de alta qualidade e saber como mantê-lo e operá-lo de forma eficiente.

Para além de ser uma parte integrante do cumprimento dos requisitos regulamentares em áreas como a farmacêutica, a humidade pode afetar o desempenho de um medicamento, a qualidade e a textura dos alimentos, a densidade da madeira e o peso de muitos produtos fabricados. Nas indústrias em que os produtos são vendidos por peso, a não monitorização adequada do teor de humidade pode significar a perda de milhares de euros.

O que é um Analisador de Humidade?

Essencialmente uma balança de laboratório com um elemento de aquecimento, um analisador de humidade é utilizado para calcular a quantidade de humidade existente num material, testando uma pequena amostra. Geralmente, o teor de humidade é determinado através do aquecimento da amostra em condições controladas e medindo continuamente a alteração da massa da amostra ao longo do tempo.

Pode ser utilizado para ajudar a avaliar a qualidade de ingredientes crus, testar amostras de alimentos intermédios e apoiar o controlo de qualidade de produtos alimentares finais.

Sugestões para tirar o máximo partido de um Analisador de Humidade

Para obter resultados consistentemente fiáveis, existem algumas práticas recomendadas para a utilização de um analisador de humidade

Coloque o instrumento numa superfície estável, como uma mesa fixa. Se a mesa tiver rodas, certifique-se de que estas estão bloqueadas no lugar.
A sua estação de trabalho não deve estar perto de janelas abertas, ventoinhas em funcionamento.
Evite vibrações.
Mantenha seu dispositivo limpo para evitar contaminação cruzada, bem como quaisquer detritos que possam prejudicar o bom funcionamento.
Certifique-se de que a temperatura e a humidade na sala são mantidas consistentes e em intervalos razoáveis.
É necessária uma calibração periódica do peso e da temperatura para garantir resultados exatos e evitar danos nas amostras.
Utilize a tampa de utilização para ajudar a proteger o analisador de humidade de derrames e riscos acidentais.
Permitir que o dispositivo aqueça antes da utilização.

Fonte: Ohaus: Getting the Most Out of Your Moisture Analyzer