Fatiadora de Fiambre e Queijo Automática GRAEF VA 802
Fatiadora de fiambre e queijo automática totalmente automática.
Em um pequeno espaço consegue ter uma máquina industrial de alto desempenho, preparada para suportar as mais pesadas cargas de trabalho.
Projetada e construída para cortar com perfeição – quando se trata de fatiar, nenhum alimento resiste ao corte e apresentação perfeitos oferecidos pela linha compacta VA802.
Com um manuseamento rápido e fácil, esta cortadora de fiambre e queijo enquadra-se nos mais distintos espaços, quer seja num supermercado, num talho, numa mercearia ou mesmo num buffet de pequeno-almoço.
Fatiadora automática de produtos
O sistema de alimentação acionado por motor e a alta barra de suporte do material de corte garantem uma fixação rápida e ideal do material de corte em todo o comprimento. Um corte limpo e preciso garantido da primeira à última fatia.
Pente patenteado para suporte de peça final
Devido à sua construção montada por mola, o pente do suporte da peça final pode prender entre a barra de retenção e, assim, mover o material de corte da maneira ideal. O sistema garante as menores peças finais.
Funcionaldades
- Empilhamento Vertical, permitindo até 4 grupos de fatias com altura máxima de 60mm cada grupo.
- Escada Vertical, permitindo até 4 filas ao longo do tabuleiro, com número de fatias e espaçamento por fila programável.
- Escada Horizontal, permitindo até 4 filas transversais no tabuleiro, com número de fatias e espaçamento por fila programável.
- Escada Circular, permitindo posicionamento circular em escada intercalada para uma boa apresentação do produto cortado.
- Controlo de Fatias, com display moderno e intuitivo, fácil de trabalhar, inteligente, para ter controlo do que corta e como o corta. Com interface de Bluetooth opcional.
- Simples Fixação dos produtos a serem cortados.
- Correias de Transporte do produto de fácil limpeza e material especial para uma maior duração.
- Opções de deteção de tamanho da peça.
- Modo contagem.
- Plu’s programáveis.
- Operações simples.
- Superfícies lisas e acessíveis em Cera³
- Construção geral baixa
- Terminal de operação claro, teclado de membrana à prova de gotejamento
- Dedos da raquete em aço inoxidável especial
- Quadro de corrente com elos de corrente de uma peça de aço inoxidável (patenteado)
- Engrenagem de rolamento de esferas dupla
- Sistema de refrigeração integrado do motor
- Lâmina lisa de aço com um diâmetro de 30 cm
- Sala estreita de facas
- Placa de cobertura de lâmina fechada
- Definição de um programa inicial com o pressionar de um botão
- Mude a posição de armazenamento com o pressionar de um botão
- Máquinas de correias transportadoras 54 mm
- Óleo especial Graef + escova de limpeza robusta
- Diâmetro da lâmina: 300 mm feita de aço especial GRAEF endurecido sólido.
- Velocidade / rotações: 229 rpm
- Diâmetro máximo de alimentos redondos: 180 mm
- Dimensões máximas de alimentos quadrados: 260 x 180 mm
- Largura do carro de corte: 260 mm
- Espessura de corte: Ajustável de 0’5mm. a 10mm
- Potência: Motor da lâmina de alta potência 500W
- Nível de emissão de ruído: <69dBA
- Ligação eléctrica: Monofásica 220v (possibilidade 3F – 380v).
- Velocidade de corte: Cortes por minuto: Mínimo 30 – Máximo 70.
- Peso líquido: 69 kg
- Dimensões totais: 600 x 880 x 500 mm (C x L x A)
- Superfície de trabalho, área necessária em movimento: 700 x 900 x 640 mm (C x L x A)
- Comprimento do carrinho: 460 x 230 mm (C x L)
- Base da máquina em borracha: 440 x 540 mm (C x L x A)
