Guilhotina de Bacalhau Biporto
4,900.00€
Para quem procura perfecionismo no seu local de trabalho, procurando servir aos seus clientes o melhor e mais apresentável alimento, a Guilhotina de Bacalhau em Inox é o equipamento ideal, para um corte perfeito e preciso do Bacalhau.
Reúne a maior Praticidade de Trabalho e a Máxima Segurança para os seus utilizadores,obrigando-os a manter as duas mãos ocupadas durante o corte, afastando o perigo do operador durante o processo.
Hidráulica silenciosa, com 3bars de potência.
Feita em Portugal, com todas as certificações garantidas.
- A guilhotina de bacalhau é constituída por uma lâmina de corte, duas proteções metálicas de segurança da lâmina interior/exterior e um motor.
- Todas as peças que entram em contato direto com os alimentos estão em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar sendo fabricados em Aço Inox AISI 316.
- O motor engrenado localizado no interior do chassi é feito de aço e alumínio.
- O chassi também contém o sistema elétrico que contem placa eletrónica de baixa tensão para proteger o funcionamento do operador.
- Painel de controlo com dispositivo de corte geral, paragem de emergência e indicador de tensão estão localizados em local de fácil acesso e no frontal da máquina.
- Para proteção e inacesso à zona de corte, existem dois interruptores laterais para acionamento da lâmina.
- Duas mesas amovíveis.
- Uma gaveta para resíduos do corte situada por debaixo da lâmina.
- Quatro rodas (duas com travão) para deslocar a máquina.
- Parte eléctrica completamente isolada.
- Pode sr lavada sem qualquer preocupação, com posição de limpeza, para lavagem água à pressão.
- Botões estanques de baixa tensão para segurança dos operadores.
| Potência | 3 KW |
| Intensidade | 16 Amp |
| Consumo | 6.5 Amp |
| Tensão | 400 V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fases | 3 + N + T |
| Peso (aproximado) | 186 Kg |
| Comprimento | 740 mm |
| Largura | 740 mm |
| Altura | 1680 mm |
Após ser acionada a máquina para trabalhar, uma rede de segurança desce, juntamente com a lâmina, para uma segurança reforçada.
Obrigando o operador a estar com as duas mãos ocupadas durante o processo do corte, afastando o perigo do mesmo.
- Após acionada a máquina para trabalhar, uma rede de proteção desce juntamente com a lâmina, para uma segurança reforçada.
- Piloto Indicador de Máquina Ligada.
- Botão de Emergência Para um Stop Imediato.
- Interruptor de Corte Geral Garantindo que nada fica ligado no equipamento, para transporte, limpeza e segurança dos colaboradores.
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