Informações gerais
- Termosseladora com possibilidade de vedação simples ou com aplicação de gás por sistema de varrição
- Selagem automática, sistema de caixa com soldagem e corte de filme dentro da câmara
- Tempo de selagem programável. Ajuste para soldagem perfeita em qualquer tipo de material de filme e bandeja correspondente
- Controlo eletrónico de temperatura com buzzer pronto e fim de ciclo
- Apresentação perfeita do produto com qualidade de entrega em qualquer prato pré-cozido ou preparado
- Vedação higiénica e estanque
- Construção sólida e robusta em aço inoxidável e alumínio
- Painel de controlo com 10 programas
- Máxima segurança: Placa de vedação e lâmina de corte de filme dentro do equipamento
- Opção de trabalhar com injeção de gás para aumentar a vida útil dos alimentos (requer conexão ao suprimento de gás alimentar)
Informações sobre os moldes
Molde personalizado
Molde recomendado:
- 2 unidades ¼ gourmet
- 1 unidade ½ gastronomia
Características tecnicas
- Dimensões externas: 460 x 610 x 690 mm
- Dimensões fechadas: 300 x 610 x 465 mm
- Tamanho máximo permitido da bandeja: 325 x 265 mm
- Tamanho máximo da bobina de filme: largura 420mm – diâmetro 200mm
- Conexão de gás: 2-4 Mbar (opcional)
- Tensão elétrica: 230V
- Potência: 950W
- Peso: 45Kg